서울 냉면 맛집 베스트 6 (3 물냉 + 3 비냉)

3 베스트 물냉면, 3 베스트 비빔냉면

냉면에 대한 취향도 양할 것으 생각된다. 면이 똑똑 잘 끊기는 평양식을 좋아, 고무줄같이 탱탱하게 늘어나는 함흥식을 좋아하는사람.

개인적으로는 물냉면은 단맛보다는 순한 평양식을, 비빔냉면은 새콤달콤한 함흥식을 좋아하며, 고기보단 회냉면을 좋한다. 따라서 같은 기준하의 물냉면, 비빔냉면 각각의 맛집 Top3를 뽑아봤다.

평양식 물냉면 Top 3

1. 평양냉면 - 처음 먹었을때에는 무슨 맛이 이렇게 밍밍하냐며 거의 다 남겼다.그런데 은근 그 맛이 생각나고 먹을수록 맛있다는 사실.가면 거의 중년 이후의 나이대가 손님의 대부분이다.국물이 물처럼 맑으나 담백한 육수의 맛이 좋다.뒷맛도 깔끔하고.

중구 장충동이 본점이라고 하나,집에서 가까운 안세병원 사거리 뒤에 있는 평양면옥을 자주 간다.연세 지긋하신 분들은어복쟁반이라는 것도 많이 드시던데,내 입맛에는 그저 그랬다.한 가족이 하는 필동면옥,을지면옥 비슷비슷한 맛.

2. 우래옥?

평양면옥은 깔끔한 맛이라면, 여기는 육수 맛이 좀 더 깊다고 할 수 있다. 최근에 을지로점 공사 이후 다시 가봤다던 일행2명 모두다 너무 맛이 없어져서 다 남겼다고 하나,본인이 확인해보지 못한 관계로 아직은 알 수 없다. 그러나 예전 맛이 그대로라면 진한 육수 맛이 굿.

3. 을밀대?

리동 여기도 영등포에서 소문난 평양냉면 집. 가면 기본10분 이상은 줄을 섰덧것 같다. 지금 작아서 기다리다 포기 한적이 많다. 지금은 타 추천 냉면집처럼 맛은 있으나, 가장 큰 약점은 주차장이 없다는것.

함흥식 비빔냉면 Top 3

1. 오장동 흥남집?

오장동 오장동 함흥냉면과 양대산맥을 이루고 있지만, 개인적으로는 흥남집에 한 표를 던진다. 냉면 속의 회의 쫄깃함과 살아있는 듯한면발, 그리고 무엇보다 그 양념이 은근 중독성 다.북사람들은 고향의 맛이고 데,그 맛 알리 없고, 아무튼 정말양념이 맛있다.

2. 영등포 함흥냉면?

영등포시장 회냉면으로 유명한 이곳 역시 그 명성을 알수 있는 곳이다. 허름한 동네 구석이었지만, 함흥냉면을 먹기 위하여 그 앞에 차가빼곡히 서있었다. 비빔냉면에 빠질 수 없는 육수 맛도 진국이었다.양념이 엄청 맵지만,매운 가운데 새콤달콤한 맛이 혀에달라붙는다.

하지만 유난히 냉면집들에 비교해서 맵다. 따라서 매운 음식을 잘 못 먹는 사람은 유의.

3. 함흥냉면?

명동 뒷골목에 있는 함흥냉면집. 회사가 근처라 점심 때 종종 가곤 했는데 먹고나면 입에서 마늘 냄새가 좀 많이나는 것을제외하고는 맛있다. 사람이 워낙 많아서 주문할 때 돈을 내는 선불식으로 운영한다.

최근에 갔을때 양이 좀 부족했었으나, 이 근방에서는 최고의 비빔냉면집으로 불린다.

추가로 강남에 있는 냉면집 중에 제일 좋아하는 회냉면집으로는 대치동 롯데백화점 맞은편에 있는 함흥냉면집도 괜찮다.

삼봉도 유명하지만, 개인적으로 매콤달콤한 맛이 강하고 참기름 냄새가 구수하게 풍겨서 이곳 냉면을 좋아라 한다.

www.samsungblogs.com/213